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ENTREVISTA DR MARCELLO BOSSOIS | ALERGIA ALIMENTAR | INTOLERÂNCIA ALIMENTAR | RÁDIO TUPI

TEXTO DO CANAL BRASIL SEM ALERGIA NO YOUTUBE

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0:44 Antônio Carlos na Rádio Tupi Bom dia 0:46 como é que vai tudo bem 0:48 conversar com você meu amigo Antônio 0:50 Carlos O prazer é nosso quer dizer que o 0:52 leite faz bem à saúde mas tem também uma 0:55 uma pode fazer mal também como é que é o 0:58 negócio 0:59 então o leite as pessoas estão 1:01 consumindo leite de vaca muito cedo 1:03 então por exemplo a mãe você sabe que o 1:06 melhor leite que existe é o leite da mãe 1:08 é o leite materno só que a mãe acaba 1:10 consumindo o queijo que era vaca o leite 1:13 que é da vaca e as proteínas acabam 1:15 passando por aqui dizer para o leite 1:17 materno Então as crianças mesmo aquelas 1:20 que não fazem o leite industrializado 1:22 fazem só o leite materno acabam 1:24 consumindo essa proteína do leite de 1:26 vaca 1:27 e aquela que sensibilizando exatamente e 1:31 é muito importante Antônio Carlos nós 1:32 fazemos uma diferença entre alergia 1:35 alimentar e intolerância alimentar a 1:38 intolerância alimentar é diferente da 1:40 gente então por exemplo da lactose que é 1:42 o açúcar esse açúcar ele leva a alergia 1:46 mas ele pode levar intolerância alguns 1:49 pacientes principalmente com o passar do 1:51 tempo quanto mais velho você fica menos 1:53 você produz uma enzima chamada lactase 1:56 que aquela enzima que gera lactose 1:59 consequentemente você acaba ficando com 2:01 intolerância por isso que é importante 2:03 Antônio Carlos é fazer é procurar seu 2:06 médico o médico indicar a lactase que é 2:09 enzima que que gera lactose em aqueles 2:12 pacientes que tem por assim dizer é 2:14 reações de intolerância à lactose 2:16 explique esse projeto o Brasil sem 2:19 alergia que atende gratuitamente como é 2:21 que é isso 2:24 nós temos algumas unidades nós atendemos 2:27 gratuitamente através da Associação 2:29 Brasileira beneficente apoio alérgico 2:31 tem uma associação beneficente que apoia 2:34 justamente aqueles paciente com alergia 2:35 que não teriam condições de se tratar 2:37 esse projeto existe há mais de 10 anos e 2:39 nós atendemos a população do estado do 2:42 Rio de Janeiro atendemos o estado do 2:43 Paraná e temos dois ônibus Itinerante 2:45 também circulam o Brasil atendendo as 2:48 populações então maiores informações as 2:51 pessoas podem buscar no Brasil sem 2:53 alergia.com.br Brasil sem alergia.com.br 2:59 Doutor Marcelo muito obrigado pela 3:02 participação no nosso programa e um bom 3:04 dia um abraço para você Antônio gente 3:07 chegamos ao final amanhã a partir das 6 3:09 horas da manhã juntinho novamente vem aí 3:11 o show do Clóvis Monteiro um motivo a 3:14 dor do Brasil até amanhã se Deus quiser  

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