TEXTO DO CANAL BRASIL SEM ALERGIA NO YOUTUBE

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0:00 e o que significa pode conter nos 0:08 rótulos como vou saber se o alimento vai 0:09 fazer mal meu filho que tem alergia 0:11 alimentar é isso aí é um é uma coisa 0:14 muito positiva sabe que um grupo um 0:18 grupo brasileiro a campanha de um grupo 0:21 do grupo brasileiro multidisciplinar com 0:23 advogados médicos nutricionistas né 0:26 associações de pais conseguiu criar leis 0:30 que obrigasse a se colocar tudo que tem 0:35 na composição alimentar você você tem 0:39 uma lei hoje específica para alimentos 0:41 industrializados para restaurantes 0:45 edifícios não tem muito para outras 0:47 modalidades de alimentação também não 0:49 tem não tem uma lei específico mas para 0:52 alimentos industrializados tem até 0:53 porque para prevenção de alergias 0:56 alimentares porque tem muita coisa 0:58 alimento industrializado que tem vestir 1:00 e pensa dessa questão de pode conter ela 1:03 tá relacionada justamente o a logística 1:08 ea estrutura que é utilizado para o 1:12 beneficiamento daquele alimento que pode 1:16 estar também envolvido em outros 1:18 alimentos entendi então supremo você tem 1:19 uma veia aí você tem uma estrutura de 1:21 beneficiamento da veia que beneficia ver 1:24 que coloca a ver dentro de um saco um 1:25 exemplo só né e bota no saquinho tá na 1:29 caixa tal coloca mais aquele mesmo 1:32 produto aquele aquele mesmo aquela mesma 1:35 estrutura logística aquela aquele aquele 1:38 aquele mesmo maquinário ele também 1:42 interage faço manejo de outros alimentos 1:45 como por exemplo alimentos à base de 1:48 milho né os cereais então assim é muito 1:51 comum você ter uma mesmo indústria 1:53 utilizando os mesmos maquinários mesmo 1:56 fazendo uma limpeza é muito intensa mas 2:00 e pode ainda mesmo obedecendo os 2:04 protocolos de segurança da vigilância 2:07 sanitária mas mesmo assim obedecendo-se 2:09 protocolos podem ainda conter um outro 2:11 vestígio de alimento e esse alimento 2:14 então se permanecer um outro alimento 2:18 não tem nada a ver com ele então se você 2:20 tem uma vez compra uma ver aquelas que 2:22 pode conter milho pode conter vestígios 2:25 de milho pode conter vestígios de leite 2:28 pode conter vestígios aqui no outro 2:30 dependendo do que aquele maquinário faz 2:33 o beneficiamento do alimento de um outro 2:35 alimento tá então isso é importante que 2:38 tem paciente com alergias alimentares 2:39 graves que eles ao mínimo contato com a 2:44 estrutura proteica eles desenvolvem 2:46 reações anafiláticas graves morre dentro 2:48 de casa daquele torcedor do flamengo que 2:51 morreu por inalar na luz chegou comer um 2:56 camarão ele não sabia que tinha alergia 2:58 a camarão com meu camarão mo 3:00 eu não sabia então é algo grande né 3:04 augurar por isso que essa essa esse 3:05 grupo põe no rótulo com um grupo que a 3:08 gente tem que bater palma para todos ele 3:09 eu não tô por isso por esse direito né 3:12 do nós consumidores sabemos o que 3:14 realmente tem no rosto parabéns a todos 3:16 vocês sou fã de vocês e vocês salvaram 3:19 muitas vidas tem salvo muitas vidas né 3:21 vamos ver se vocês conseguem expandir-se 3:22 mais para a questão dos restaurantes a 3:26 questão dos dos refeitórios né tudo isso 3:30 é muito importante para que o consumidor 3:33 do restaurante dos refeitórios e também 3:35 entendam o que estão comendo a vida tá 3:38 bom porque muito dele tem esse das 3:40 receitas secretas por exemplo a receita 3:42 secreta né como aquela do aquela daquela 3:46 daquele daquele até aquela lanchonete 3:48 pro dos frangos né a receita secreta 3:50 ninguém sabe que tem luz própria 3:52 coca-cola tem uma receita secreta né tem 3:55 que ser não tem jeito tem gente que 3:56 morre né 3:57 e por pelo mínimo vestígio de proteína 4:00 alimentar tá bom um abraço obrigado pela 4:03 sua pergunta