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0:04 e eu vou precisar fazer o exame de já 0:08 específica para o leite mas teria que 0:10 fazer particular o médico passou em gel 0:13 para alfa-lactoalbumina 0:14 beta-lactoglobulina cafeína e proteína 0:17 inteira do leite ficou muito caro Será 0:19 que se eu fizer o da proteína do leite 0:21 inteira não ser suficiente Olha é é 0:24 importante você entender isso que ele 0:27 deve ter pedido por dois motivos tá isso 0:29 é não sei para o realmente que deve 0:31 acontecer na cabeça dele mas eu tô 0:32 tentando entender porque que ele pediu 0:34 porque nos Leite inteira e a os seus 0:38 suas frações né aproveita do leite 0:41 inteiro muita das vezes é importante 0:42 você fazer porque pode dar um 0:46 diagnóstico às vezes que as frações não 0:48 dá não não dá né a pessoa pelo método 0:52 utilizado o método de detecção dos 0:53 anticorpos que às vezes a proteína do 0:56 leite inteira dá mais acho ajudar mais 0:59 Em contrapartida pode acontecer o 1:00 contrário ou seja não dá para o fim do 1:02 leite inteira mas das frações 1:04 e você pode ser alérgico muito 1:07 específica ou um tipo de fração do leite 1:09 e também muito específica um tipo de 1:11 porção dessa proteína de fração chamada 1:14 escrito por antigênica entre as vezes só 1:16 você fazendo o teste específico para a 1:19 fração da proteína você comprar 1:22 conseguir então um diagnóstico mas 1:25 adequado outra situação também que deve 1:27 ter pedir é porque ele deve querer saber 1:30 é um prognóstico da sua região Leite né 1:32 porque se for uma região leite e já é 1:34 mediada a casa aí na positivo tem um 1:37 prognóstico Pior se for alergia ao leite 1:40 e já é mediada ao falar que domina e 1:43 beta-lactoglobulina positivas o 1:45 prognóstico é melhor porque porque a 1:48 caseína é essa fração da proteína do 1:51 leite ela é uma proteína muito termo 1:55 estável Então realmente você a partir do 1:58 momento que você fizer a o diagnóstico 2:02 de alergia ao leite caseína 2:04 e você não vai poder comer Leite In 2:07 Natura nem seus derivados nem nada que 2:10 tem leite na sua composição você já um 2:12 pão tem leite um biscoito tem leite um 2:15 bolo tem leite nem isso você vai poder 2:17 comer porque essa caseína mesmo quando 2:21 submetida a altas temperaturas ela vai 2:23 manter a sua conformação estrutural 2:25 espacial dos efeitos antigênicos não se 2:29 modificando e tendo mesmo potencial 2:32 alergênico de que ela tinha 2:34 anteriormente antes de ser cozido 2:36 Diferentemente para as outras proteínas 2:37 como alfa-lactoalbumina essa marca 2:40 globulina e quando ela se condição 2:41 mantidas sobre cozimento é boa parte 2:44 delas modifica estruturalmente e pede o 2:47 seu potencial alergênico e faz com que o 2:50 paciente então possa se alimentar com a 2:52 avaliação de seu médico e nutricionista 2:54 certamente nunca conta própria ele possa 2:58 se alimentar de alimentos que foram 2:59 cozidos os chamados alimentos Breakers 3:02 tá ou bem que de 11 Cid 3:04 o brasileiro adoro adoro entre se você 3:07 não vê que ele food ou uma comida cozida 3:10 tá cozinhada porque eu potencial alergia 3:13 que vai ser muito pequeno Tá bom então 3:16 provavelmente foi por lá por esses dois 3:18 motivos então entenda que você precisa 3:20 fazer todos os exames apesar do custo 3:22 operacional dos exames ele Certamente 3:24 ele sabe porque ele tá pedindo isso tá 3:27 bom Um abraço Obrigado aí.

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