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0:04 Oi Simone tudo bom Simone comi camarão 0:07 pela primeira vez antes de ontem alguns 0:09 minutos depois tive muita dor abdominal 0:11 e diarreia ficou assim até ontem e hoje 0:14 eu estou tossindo espirrando meus olhos 0:16 estão lacrimejando eu estou sentindo uma 0:17 dor de garganta estou com medo pode ser 0:20 alergia pode Simone pode ser alergia 0:22 porque você também intoxicação próprio 0:24 camarão né que a gente tem que entender 0:26 que todo alimento de origem animal ele 0:29 tem a capacidade a possibilidade de se 0:31 intoxicar por isso que existe uma 0:33 regulamentação especial para os 0:35 alimentos de origem animal pelo 0:37 Ministério da Agricultura nenhum 0:38 produtor pode comercializar um alimento 0:41 sem o selo de inspeção Federal ou cif né 0:45 Você pode reproduzir para consumo 0:47 próprio agora para comercializar e 0:50 distribuir alimentos e tem que ter o 0:51 selo de inspeção Federal que Ministério 0:53 da Agricultura vai no seu espaço vai 0:55 fazer toda análise de higienização do 0:57 local 0:58 e ele vai ver realmente se aquele animal 1:00 tá sendo abatido da forma correta se ele 1:02 tá sendo conservada forma correta 1:04 manipulado da forma correta tudo isso é 1:06 muito importante tá porque a carne de 1:09 origem animal ela se estraga como que 1:11 facilidade e no que se estraga ou você 1:14 acaba tendo a produção de bactérias na 1:16 carne essa bactéria ela produz toxinas e 1:20 muitas dessas toxinas são 1:22 termorresistentes termoestáveis ou seja 1:25 mesmo você cozinhando bem o alimento 1:27 elas permanecem intactas Então tudo bem 1:30 que a bactéria foi embora o vírus e foi 1:32 embora mas eu tô conseguindo a permanece 1:34 e você acaba sem intoxicando tá então eu 1:37 sou uma característica geral para carne 1:39 de origem animal agora em relação 1:41 camarão específico pior ainda porque os 1:44 crustáceos ele se alimentam por 1:46 filtração tá então ou seja camarão 1:51 mexilhão e outros moluscos também como 1:55 como a própria Lula né e tal eles 1:58 o quanto por filtração muita das vezes 2:00 eles filtram aquela substância o filtro 2:03 água do mar e eles vão retendo Então 2:06 aquela é todo aquele conteúdo da água do 2:09 mar e vão Então selecionando os 2:10 alimentos só que junto com aquele 2:12 alimento pode vir também presa né você 2:14 Supremo você peixe com camarão na Baía 2:17 de Guanabara tá assim já também você vai 2:19 comer um camarão cheio de empresa isso a 2:22 inevitável tá um camarão pescado em 2:26 porções ainda sei lá de qualquer outro 2:28 lugar assim mais poluído né então você 2:31 vai acabar realmente consumindo 2:32 alimentos com impurezas isso pode 2:35 desintoxicar além da própria 2:36 perecibilidade da carne do camarão que 2:40 pode se estragar por ser uma carne de 2:42 origem animal agora a gente falou de 2:43 intoxicação Será que realmente você está 2:45 desenvolvendo um processo alérgico assim 2:48 alergia alimentar uma coisa grave 2:49 alergia alimentar principalmente alergia 2:52 alimentar higiene mediada Por que nós 2:54 temos dois tipos de alergia alimentar 2:55 nós temos alergia alimentar não e 2:58 geometira 2:58 o que a grande maioria das vezes não 3:01 mata ninguém mas não é como um adulto 3:02 está o adulto ele costuma não ter 3:04 alergia alimentar não G mediata é mais 3:07 comum em crianças e você tem alergia 3:09 alimentar em gema de ar alergia 3:11 alimentar que já é mediada pode levar a 3:13 um processo chamado anafilaxia ou choque 3:16 anafilático você pode vir a morrer por 3:18 causa da hipersensibilidade a a esse 3:21 alimento então assim como é que começa 3:23 isso realmente você para começar um 3:25 quadro anaphylaxis você tem que ter pelo 3:27 menos é mais de um órgão atingido pelo 3:30 menos dois órgãos atingidos né assim 3:32 pode começar com diarreia pode pode 3:34 começar com uma diarreia que vai evoluir 3:35 para uma falta de ar ou seja um órgão 3:38 sistema gastrintestinal a evoluir pela 3:40 falta de ar já envolve sistema 3:42 respiratório pode evoluir também com 3:44 queda da pressão arterial né envolvendo 3:46 sistema cardiovascular pode pegar também 3:49 é aquela da pressão arterial com aumento 3:51 da frequência cardíaca pode pegar também 3:53 a parte da antológica seja envolvendo o 3:56 sistema dermatológico dérmico né 3:58 Olá seja levando a quadro de urticária 4:00 urticaria gigante lesões avermelhadas em 4:03 alto relevo que possa tudo isso você já 4:06 é algo perigoso na dúvida tem que 4:08 procurar imediatamente o acompanhamento 4:10 do médico para que ele possa avaliar 4:12 você e que de certa forma entenda o que 4:15 esteja acontecendo com você e faça o 4:17 diagnóstico diferencial entre uma 4:18 intoxicação e uma alergia alimentar 4:20 porque a alergia alimentar ejemed a nata 4:24 da nata mesmo paciente a gente nem dá 4:27 tempo me lembro de um caso agora é 4:28 recente recente não lado faz uns três 4:31 anos atrás no Rio de Janeiro acham 4:32 médico até de São Paulo que foi passear 4:35 nas praias do Rio de Janeiro nunca teve 4:37 alergia o camarão só dele cheirar o 4:40 camarão sendo frito ou seja as proteínas 4:42 voláteis do Camarão Ele desenvolveu na 4:45 falar que você morreu entendeu Não deu 4:46 nem tempo médico inclusive Não deu nem 4:49 tempo ele chegar numa unidade de 4:50 emergência ao nosso orientação sempre na 4:52 dúvida é procurar imediatamente a 4:54 unidade de emergência atendimento médico 4:56 avaliação médica para poder tirar 4:58 é porque realmente o que tira da crise 5:01 de alergia alimentar não é 5:03 anti-histamínico não é corticóide 5:06 Prelone presinho alegra Loratadina agora 5:09 sei lá o que entenda nada disso tira 5:12 você daqueles que tira da crise primeira 5:13 coisa que deve ser feita é adrenalina tá 5:16 Deus Marina que resolve aplicado em 5:18 músculo vasto lateral por isso que 5:20 alguns pacientes que sabidamente sabem 5:23 tem alergia alimentar hoje é mediado ele 5:26 já porta já o salto aplicadores de 5:28 adrenalina que comercialmente a 5:30 conhecido como e tem precisa alto 5:32 aplicadores podem ser aplicado de forma 5:37 autônoma né tá sempre não precisa ter 5:39 ninguém junto com ele ele pega a caneta 5:42 dose a caneta e vai lá aplica em cima da 5:44 própria roupa nessa região aqui do 5:47 músculo lateral né do vasto lateral do 5:49 multilateral da perna e salva a vida 5:51 daquele paciente paciente com todas as 5:53 porta duas canetas porque às vezes a 5:55 primeira dose não é suficiente para 5:57 tirar o paciente da Cristiane precisar 5:58 Boa tarde Capitão Só te explicando 6:02 direitinho e que você precisa realmente 6:04 procurar logo ajuda médica e fazer um 6:06 diagnóstico diferencial para isso porque 6:08 se você sobreviveu provavelmente se você 6:11 tá ouvindo isso é porque você sobreviveu 6:12 então se você sobreviveu essa reação 6:15 colateral o camarão Esse foi uma reação 6:19 leve ao camarão você precisa ter o 6:21 diagnóstico definitivo Porque na segunda 6:24 vez ou na terceira na quarta vez que 6:26 você vier comeu camarão e foi uma 6:28 alergia mediada você pode morrer Tá 6:31 então eu sou muito firme com meus 6:32 pacientes eu acho que as pessoas também 6:34 que nos nos assistem precisam sentir 6:36 essa firmeza da gente você pode morrer 6:39 então não como acabaram não como a 6:41 crusta se não como nada que seja 6:43 semelhante ao camarão a até você 6:46 trabalha ação de um médico especialista 6:47 e consequentemente é um diagnóstico 6:49 preciso mais adequado tá bom abraço e 6:52 muito obrigado obrigado pela sua 6:54 pergunta